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2014 전국학생바리스타대회 수상
작성자 : 김연선 작성일 :2014-10-15 14:10:01 조회수 : 800
대구보건대학 호텔외식조리학부(와인커피전공)는 지난 10월 8일~11일까지 EXCO에서 열린 2014 커피&카페 박람회장 특설무대에서 진행된 ‘전국학생바리스타챔피언쉽’에서 은상수상하였다. 전국학생바리스타대회 수상자는 와인커피전공 1학년 커피메이트팀(주성은, 박수아, 배명은)이 그 주인공으로, 와인커피전공(과)은 2013년 강릉에서 열린 ‘CAEA 전국 대학생 경진대회’에서 은상 그리고 대구 월드바리스타챔피언쉽(2013)에서도 최우수상인 금상을 수상한 바 있다. 이번 바리스타챔피언쉽 수상과 입상을 계기로 (사)한국커피연합회가 주최,주관하는 ＇2015 세미Q크림 월드슈퍼바리스타 챔피언십대회＇에 자동 출전권을 얻게된다. “전국학생바리스타대회”는 지난해까지 대구와 강릉에서 별도로 개최되었던 [전국학생바리스타대회]가 통합되어 대구 박람회기간 개최되었다. 각 지역 예선을 거쳐 선발된 뛰어난 기량의 예비 바리스타들 19팀(57명)이 참가한 이번 대회에서는 커피의 맛, 제조기술, 서비스 등에서 현직 바리스타를 능가하는 학생들의 뛰어난 기량을 볼 수 있었다는 평이다.
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