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2007년 SIFE, 금상(DESSERT)
작성자 : 관리자 작성일 :2007-05-04 23:05:04 조회수 : 6577


대구, 경북 지역산 농수산물을 이용한 디저트 컨셉으로 게스트들로 부터 호평을 받은 수상작.
-주재료
화이트와인(청도, 감그린), 청도호두말이곳감, 레드커렌트, 청도홍시, 생크림 등 (강석우 교수)
첨부파일 첨부파일  1178288104_260996__0b6e.jpg
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